老蜂農透露：只需一個「打火機」，就能讓真假蜂蜜「現原形」

眾所周知，蜂蜜是一種非常好的食品，常喝蜂蜜水的話，不僅可以促進消化、預防便秘，而且還可以美白養顏。因此，很多家里都會經常買蜂蜜，奈何現在的真蜂蜜是一斤難求，大多數所謂的「土蜂蜜」都是假的，要麼是用白糖做的，要麼就是摻水了的。其實，老蜂農透露：只需一個「打火機」，就能讓真假蜂蜜「現原形」！

想要判斷真假蜂蜜，方法其實挺多的。

一、聞味道

大家買蜂蜜的時候，首先聞一下味道；真蜂蜜都是蜜蜂這個采花大盜做的，所以聞起來自有一股花香味；可假蜂蜜就不一樣了，都是在工廠或者小作坊里生產出來的，所以聞起來可能會有一種工業味，甚至有點酸、有點腥。

二、看氣泡

聞完味道之后 ，大家再搖一下瓶子。蜂蜜一般都是在裝在透明的玻璃瓶里的，所以大家觀察起來也方便。如果蜂蜜搖晃之后，會有大量且大小均勻的氣泡，那就是土蜂蜜了；反之亦然。

三、看顏色

土蜂蜜看起來會比較臟，有點混濁感，顏色也不會那麼透亮；但人造的假蜂蜜就不一樣了，色澤非常誘人，而且一般呈均勻的黃色，非常亮。

四、試味道

如果可以試味道的話，那當然是用嘴巴試一下最能知道真假了。如果是真蜂蜜的話，蜜味會比較濃，而且會有點酸味；而假蜂蜜吃下去，除了覺得甜就是覺得膩了。

五、打火機燒

這里就要用到打火機了，相信很多男士身上都會隨身攜帶的。大家可以用一個針或者曲別針來試探，先用打火機將針燒紅燒熱，然后將針沾到蜂蜜里面再拿出來 。如果針上面出現明火，那說明蜂蜜里面有水，所以才會燒起來；反之則是真蜂蜜，比較純。另外，如果針上既沒有起火，且蜂蜜下滴的速度很快，沒有拉絲的情況，那說明蜂蜜里面沒有添加劑，是真的土蜂蜜，大家可以放心購買了。

六、看配料表

大家還可以看一下包裝上的配料表，如果上面有白糖之類的成分，那就是假蜂蜜無疑了。

綜上，家里買蜂蜜時，還是要細心一點，按照老蜂農的辦法測試一下；要不然吃那麼多假蜂蜜，既浪費錢，還對身體沒好處，得不償失。

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