只不過見大壯都不在意的樣子，反而樂呵呵的接過粉絲湯，專注點也被轉移到了粉絲湯身上。

大壯，你快快嘗嘗，林老板做的跟你做的，哪個好吃。”

大壯沒管排隊的那些人，端著粉絲湯，急不可耐的吹了幾下，然后沿著碗邊，喝了一小口。

一瞬間牛肉湯的鮮美就在舌尖化開了。

奶白色的湯底，配上蔥綠的香菜跟蒜苗葉，湯底很清，沒有厚重的牛油味，卻足夠驚艷味蕾的鮮。

帶著胡椒粉的辛辣，真的一口入魂。

這種鮮還不是加了味精的那種鮮。

就是新鮮牛肉燉煮后產生的鮮味。

一大鍋的牛骨頭，牛肉等食材，林周還加上香料跟幾味中藥調味，燉出來的牛肉有嚼勁不說還軟爛好咀嚼，同時肉還很鮮嫩。

湯底更是吸收了牛骨頭跟牛肉的鮮美，在時間的燉煮下，變得入味鮮香。

只一口湯，大壯就知道他的牛肉粉絲湯輸了。

輸的徹徹底底。

在給他十年功夫，他也熬不出這麼鮮香的牛肉湯。

林老板手藝真是這個！”

大壯豎起大拇指，一副輸的心服口服的樣子。

頓時讓那些安排的攤位老板們著急了起來。

大壯，啥味道啊，就你先吃，快給我們說說。”

就是啊，都饞死了，看你一個人吃。”

跟你做的粉絲湯比咋樣”

跟著急的這些人比，大壯喝了口牛肉湯后，感覺到滾燙的溫度，不急不緩的用筷子，夾起一筷子粉絲吃到嘴里。

粉絲燙的火候剛剛好，不到了兩分鐘的時長，讓粉絲保留了順滑又勁道的口感。

不是那種一咬就斷的口感，而是吃起來微微彈牙，帶著湯底的鮮香，真是鮮的眉毛都掉下來了。

我做的粉絲湯哪里能跟林老板的比，你們吃了就知道了。”

大壯看著一群等他反饋的人們，抽空回一句，然后就抱著碗，大口大口的吃著粉絲湯。

最近白河要下雪，室外氣溫冷的很。

大清早的來一份熱氣騰騰的牛肉粉絲湯，這份舒暢感真的沒話說。

一瞬間腦子什麼都想不起來，只想大口大口的吸溜著粉絲，啃著牛排骨。

牛排骨放到碗里的時候，半個身子是泡在湯底里的。

這會一口啃下去，口感濕潤嫩滑，一咬就掉。

這份軟爛不至于失去牛肉自帶的嚼勁，也不會讓人咬的費力。

剛剛好的觸感，口感跟味道都是無敵的存在。

牛肉純在的鮮香被保留的很好，沒有在長時間的燉煮下，全釋放到了湯底里。

反而因為一些香料的加入，味道更加的香醇美味。

直接拿著牛排骨頂端的大骨頭，抓在手里大口大口的啃著。

這種豪放的大口啃肉的架勢，可以說是非常爽的。

被滿足的食欲，足以讓人暫時忘記一切煩惱。

只要牛羊肉湯燉好，那出粉絲湯的速度還是很快的。

平均兩分鐘出一碗。

沒一會，等待的食客們就人手一碗粉絲湯蹲在林周攤位四周吃了起來。

吸溜聲不斷。

還有食客時不時發出的贊嘆聲，但就是沒人說話。

整的林周也給自己燙碗粉絲湯，跟著喝了起來。

哦對，還有得知他在這賣牛羊肉粉絲湯的賣燒餅大爺，特意跑到他隔壁賣燒餅，給他送的燒餅。

還別說，豬油蔥花餡打的燒餅，配著牛羊肉粉絲湯一起吃，在這個大冷天，真的是太舒服了。

林周還看到有食客特意跑回去搞點了白酒來，配著一起吃，別提多享受了。

……

第二章，今天還有三章，求求用愛發電呀！

第400章 煥然一新的白河早市

第章煥然一新的白河早市林老板，你這廚藝，我是心服口服了。”

大壯作為第一個吃的食客，也是第一個吃完的人。

看著大家伙都在認真吃飯，大壯走到了林周跟前十分的感慨。

要說他這一生，最值得自豪的事情就是有著一手燉牛羊肉湯的手藝，開了一個攤子，掙錢買了房也買了車，絲毫沒靠父母。

在親朋好友中，也算可以的了。

所以大壯對自己的牛羊肉湯一直都挺有自信的。

不說整個白河，就整個早市，也沒能跟他打的。

現在這個自信在林老板的牛肉湯面前蕩然無存。

講真的，差距太大，無論是味道還是口感都沒法比。

大壯只有佩服的份，連想要對比的想法都沒有。

因為這不是想要追趕，就能比的上的。

他敢說，這牛肉燉的時候肯定加了什麼秘方，肉很香，不是清水只放點蔥姜蒜燉出來的味道。

而且這保留食材鮮味的手法，也不是一般廚師會的。

能一鍋熟的燉出來，還能保證肉跟湯的味道都是完美的狀態。

不得不說，這份對食材火候的把握能力，真的爐火純青。

有這廚藝，林老板竟然就做一些小吃。

小吃根本體現不出來林老板的真實水平啊！

旁邊的食客們看著大壯作為同行，跟林老板賣的食物還是一樣的粉絲湯，竟然這麼夸林老板手藝，也都笑著打趣了起來。

大壯，高手就在你跟前，我的天，你還不取取經，在等什麼呢”