真以啊”

林老板，麼還沒過烤乳豬呢，嘗嘗。”

問問乳豬麼賣。”

著很興回客們，已經猜到老板估計答應。

哎！

最后批乳豬都保嗎

，烤乳豬麼賣林老板答應！”

兩千只。”

剛才就已經默默算成本。

買豬品種都挺貴，還麼，就殺，都等到豬掙，價格肯定，然得虧。

還得算老板制作成本跟。

兩千最。

老客們滿子都烤乳豬，到個價格瞬回神。

個，啥，拼單沒”

……

第342章 誰燒烤烤乳豬啊！

第章誰燒烤烤乳豬啊！烤乳豬菜啊，正宗烤乳豬得種師傅才，還得提預定，價兩千對林老板藝，成本價，只！”

懂差老客見以點烤乳豬，直接揮就付。

種好遇求。

原本個燒烤，如果太饞，誰惦記些沒被拉烤乳豬啊。

沒到客試探問，還真問到。

瞅著唯烤乳豬拉馬被訂只，剩客都紛紛同伙拼單。

然后沒等組好隊，只烤乳豬轉就被聰老客搶先付款訂。

，豬圈過，能拉烤乳豬只，其余都沒什麼，烤也沒幾兩肉真沒必。

所以烤乳豬還沒傳到面，就被里老客們搶而空。

其余沒搶到客，懊惱啊。

兩千塊烤乳豬，們只猶豫，拼單都沒好，豬就沒！

師傅，咱能殺幾豬嗎”

呀，雞還嗎烤乳雞也啊”

話烤全羊也啊！”

……”

沒搶到烤乳豬客們直接圍團團轉。

瞅著今周，就到林老板燒烤，們叫個難受啊。

得把農里能全部烤掉。

反正完還能打包！

捂著，得抱鼠竄。

原本對農里材還沒什麼，現被些空，反而，著些把辛辛苦苦打理農干凈，得皮子都拔樣子，真扛。

還好老板就擺攤周，然真農還能保什麼。

……

殺好乳豬，處理好骨平攤架，里涂抹林周特制料，腌制分鐘。

然后吊掛起，等滴干分后取，將除料及糖全部調料拌，再次勻抹乳豬腔每個位置，繼續腌分鐘后叉。

步就用沸遍淋豬使皮繃緊肉變。

步倒跟烤鴨，也燙皮樣。

隨后將燙好豬朝放，均勻掃刷糖，跟烤鴨刷皮還樣步驟。

最后用條腔撐起豬，后腿也各用條條橫撐，扎好豬。

到步，乳豬就以烤。

林周燒烤爐子次性就只能烤只乳豬，所以得等排隊烤串全部烤完，烤爐空，才能只烤乳豬。

點候客就烤乳豬費，都先烤串，把烤乳豬留到最后。

等到林周把客們點烤串全部完后，等候半客們就見帶著送處理好乳豬。

烤乳豬腌制費，烤制也樣費。

放到烤爐乳豬，到半個，表皮就已經始變。

原本嫩豬皮被炭烤微微。

然后逐漸變得，油脂分泌，滴落炭，炸起點點，噼里啪啦分好。

等到烤乳豬澤被烤油亮醬候，烤乳豬已經彌漫至個農。

些完烤串還沒得及，直接被烤爐烤乳豬吸引，壓根舍得。

怕，也好啊，萬憑借皮以蹭呢。

林周敲敲豬皮，都以見清脆響，以證豬皮已經被烤麼脆。

從烤爐取候，豬皮表面還滋滋啦啦音，充滿誘惑力。

烤好烤乳豬還得從架子取放到盤子里。

林周稍微，就到刀叉跟豬皮碰撞咔嚓，清脆悅。

咔嚓！”

酥脆響，簡直著就能讓流，迫及待嘗嘗嘴否也麼酥脆。

敢象得啊！

瞅著只烤乳豬被林周從架子取，再用剪刀剪成塊塊，方便用。

些還沒完老客們睛都直。

誰燒烤烤乳豬啊，們竟然點消息都！