琳瑯笑笑:“酸菜又見底。”
琳瑯每回都拿酸菜。其實也拿,琳瑯準備肆售賣酸菜魚,就打著買。但奈何買,劉子賣。琳瑯麼拿酸菜,買話就沒。琳瑯塞,收還,認為琳瑯跟分。
酸菜值,點撥菜本事才夠輩子。
琳瑯也無奈,但倔起旁就什麼都管用。奈何劉子酸菜獨無,被。琳瑯只能著皮拿。
著話,將往后里引:“酸菜完,您使個過就。您扛兩罐子過。”
“用,自己過取。”
雖然活,琳瑯卻能理得拿。現客流量,拿劉子幾壇子酸菜礙事。將向縣,將酸菜魚成名菜,就幾罐子量。見菜,福至靈也求什麼,就問:“回什麼雞?”
“掌柜得雞什麼好?”劉子頓就興奮。
“得府。”
“雞奶奶里送,”劉子半點避諱,“奶奶您也,夠兒。本燒,但總得點。”
“杯雞吧。”琳瑯其實也挺劉子。別,至藝,謙虛好還實。雖然琳瑯沒到收徒紀,輩子也沒收過徒弟。但沒討厭努力又誠懇。自自己菜譜自創,教點劉子也以。
“杯雞?”什麼叫法?劉子沒過。
“就種方叫法,沒什麼講究。”杯雞法難,主羅勒葉,也就后世又叫層塔,沒。種植物般方川渝區,武原鎮處偏,也沒。若沒,用菜,也就芫荽替代也以,估計差些。
杯雞主蔥姜蒜,半只雞就夠。琳瑯指揮著劉子先把雞剁成雞塊,沖洗干凈。必須洗幾遍,洗完之后還得焯,然些腥。劉子分利落,刀也錯,切得干干凈凈。
焯之后必須得瀝干,蔥結,姜片蒜片料酒,加油煸。煸才把雞塊倒。也還煸炒。煸炒到顏,再往里面加入米酒醬油。按琳瑯,還加點冰糖。冰糖加能提鮮,也能。但王奶奶好咸,倒以放點糖。
劉子劉子也個聰,琳瑯致,就能。
半只雞剛燜,就已經流。劉子自己又美,都得當叫琳瑯老師。琳瑯此次叫雞,跟好好談談,但剛就到劉子嘆。
“府什麼事嗎?”仿佛尊亮菩薩像跟著琳瑯周攻玉突然之。
劉子抬眸周攻玉。掌柜相公,無論次都得晃。搖搖,須臾,又嘆:“姑娘得急癥。
馬就到送秀女入京子,如今王都急得命……”
琳瑯倒沒到個原因。
姑娘討模樣,琳瑯還真些擔:“什麼急癥?過夫?”
“倒什麼命急癥,就,就……”
劉子嘆息,“姑娘突然冒膿包。好好張,毀得沒!”
“又癢又疼,張油膩膩。”劉子唉嘆,“奶奶都急,青云就,麼剛準備入就摔跟。”
琳瑯額汗默默冒:“……”特麼,該奶茶爆青痘吧?
第章 (修) 雙更
雖然沒親到王姑娘樣子, 但們描述就讓琳瑯莫名虛。
僵站兒,隨劉子處拿酸菜。
到劉子處,除鋪面幾壇子, 后空也擺個壇子。擺子后面, 貼墻放。琳瑯嚇:“麼腌麼?”
“菜值, 菜瓦文能買兩斤。”劉子私里就拿琳瑯當師傅孝敬, 腌點酸菜算什麼。
劉子腌芥菜, 就傳統酸菜最常用品種。種植物般兩季種植,武原鎮百姓種植里最就芥菜菜。瓦文兩斤,確實值。但腌菜個簡單過程。洗, 曬,其過程需精力。再斗鹽得文, 鹽巴還得拿買。
當然,也費成本問題,只誰都拿。
琳瑯劉子悶吭將壇子往搬,琢磨著該劉子好好商量。