▲國內蛋價創兩年新低,蛋商公會喊話餐飲業同步降價。
國內蛋價近2個月4度調降,蛋價已大降12元,產量卻屢創新高,蛋商嘆:「雞蛋多到賣不完」;但消費者對降價無感,許多網友在網路大罵:「加蛋還是要加20元」。台北市蛋商公會理事長林天來表示,目前產地價已跌至30.5元,蛋農已不敷成本,呼籲消費端餐飲業者也應同步降價,如實反映成本。
國內雞蛋進入消費淡季,產量卻屢創新高,目前每日生產過剩34萬顆雞蛋,各地蛋商面臨囤蛋壓力,近2個月來經過4度調降,目前雞蛋產地價每斤已降至30.5元,批發價降至40元,蛋價再創2年新低,市場也傳出有部分攤商拋售,以低于行情價降價出清。
針對雞蛋連降,消費者卻仍罵聲不斷,林天來表示,雞蛋報價都是如實反映市況,該漲就漲、該跌就跌,因應夏季消費力道較弱,生產端已經調降12元,部分蛋農甚至是「賠錢養雞下蛋」。他認為,從產地到消費端,整個產業鏈都應該降價,除了蛋農、蛋商要降價外,飼料、種雞和蛋中雞,以及消費端的餐飲業者等通路也要適度調降,才能讓消費者對降價有感。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,端午連假雞蛋可以預期買氣更差,下周蛋價恐怕持續下探,願意尊重市場機制,但他也呼籲飼料大廠也要同步降價,雖然先前已有調降,但降幅不如預期,認為每公斤還有1元的降價空間,只要飼料價格降1元,每月的飼料費就可省下10萬。
根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞約3569萬隻,投產數量再創新高,雞蛋每日生產量12萬1700箱(每箱約200顆),超過國人每日12萬箱需求,每天生產過剩34萬顆。
小編看法:
真是見笑了,搞得跟偵探小說里的謎團似的,解一個又一個謎題,完全沒有力道。很多人看到國內蛋價大降,可是吃個雞蛋炒飯,還是多收我們20元,心里那個憋屈的啊,真要用熟語來形容,就像多少錢買多少錢的東西,結果一看,嘿,你這幣還帶霉味兒的呢!
這事怎麼看都不對勁啊!蛋價一直在跌,這蛋商公會喊話餐飲業同步降價,真是好嘴強王者。憑啥蛋農要忍受成本壓力,咱們消費者還得被多收錢?難道這台北市蛋商公會理事長林天來所說的「如實反映成本」只是一則好聽的空話?
這到底是怎麼回事?難道蛋價跟油價、房價一樣,戲弄咱們消費者的心啊?當然不是,背后實際上是各方面的利益博弈,導致了這樣的局面。先不說餐飲業居高不下的價格,就是那些蛋商,心里也是打著小九九的。你看,蛋商面對囤蛋的壓力,自然要尋求出路,解決辦法就是降價出清,所以價格自然而然就降了下來。
但是這還沒完呢,還有那些攻擊般的網絡聲音,抱怨消費端哪哪都漲,唯獨吃的沒跟上,這難道就沒毛病?那些私心雜念藏不住啊,就算雞蛋再便宜,于他們來說,降個寂寞啊!其實這里面最大的問題,還是整個產業鏈缺乏同步性,有些環節降價,有些卻紋絲不動,消費者怎麼會對降價有感呢?
再比如說飼料這塊,你降得越多,蛋農減負越多,結果呢?只降了點兒皮毛而已。這就像你告訴別人,減肥成功了,可結果只瘦了一兩斤,還拿出去顯擺,這有什麼用啊?這里面除了飼料大廠,還包括種雞啊、蛋中雞啊,甚至還有那些餐飲業者,值得表揚的不多,需要改進的倒是一大把。
說白了,這不是簡單的供需問題,也不是單純的成本壓力,更多的是利益博弈。蛋價大跌,我們咋一看,好像是好事,但你要能看得深一些,其實這之中,有太多的無奈與希冀。打個比方說,本來是雨后送傘啊,結果變成了一地雞毛。這樣的局面,恐怕不是光靠喊話就能解決的,需要整個行業重新審視自身,需要觸動良心,需要某種強有力的手段來厘清這盤亂棋。
唉,講到這兒,咱們不得不承認,這些年產業鏈條上的博弈,讓咱們這些消費者經歷了太多的起起落落,想想自己的錢包,也有點兒傷感。希望有關部門能夠重視起來,調查清楚真相,打一針強心劑,好好整頓一番,別讓咱們這些消費者再吃力不討好了。